• Geschmack und Textur sind konkurrenzlos. Lange habe ich mich mit den unterschiedlichern Qualitäten und Herstellungsprozessen auf Java beschäftigt. JANUR-Fans wissen das zu schätzen!
  • Spektrum: Malz-, Karamell-, Liebstöckel– und Curry-Aromen
  • Beste Premium- Qualität zu direkt und fair gehandelten Preisen.
  • JANUR ist ein Allrounder in der Küche: Als Gewürz oder Zucker rundet er Deine süße und herzhaften Speisen ab.
  • JANUR Kokosblütenzucker ist sowohl Gewürz als auch Zucker.

17,50

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1,90 / 100 g
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Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 8 Kundenbewertungen
(8 Kundenrezensionen)

Beschreibung

Willkommen bei JANUR! Hier stelle ich Dir meinen spitzen Kokosblütenzucker vor und was ihn so besonders macht. Nicht nur, dass er direkt und fair gehandelt ist. Besonders stolz bin ich auf meine Qualität: 1kg-Kokosblütenzucker im großen Nimmersattsack sind geschmacklich ein wahres Erlebnis! Premium Qualität ohne Vergleich. Er bietet Dir mit seinen Aromen von Malz, Karamell, Liebstöckel und Curry eine große Bandbreite für Deine Rezepte. Von klassisch süß im Gebäck, Deinem Frühstücksjoghurt oder zur Veredelung Deines Milchschaums, bis hin zu herzhaften Rezepten. Hier kommt sein eigentliches Talent erst richtig zur Entfaltung: Er gibt Deinen Soßen, Marinaden, Dressings, Chutneys und Relishes den richtigen Schliff. JANUR ist dank seines ausdrucksstarken Charakters mehr ein Gewürz, der einfach nicht in das klassische Schema eines kristallinen Zuckers passen möchte. Er ist samtweich auf der Zunge, schmilzt schnell am Gaumen und schmeckt überhaupt nicht nach Kokos.

  • Der JANUR Nimmersatt-Sack für alle Genießer hochwertiger Lebensmittel sollte in seinem Beutel gelagert werden. Hier hält er perfekt sein Aroma.

Probiere JANUR zunächst pur! Du wirst schnell auf den Geschmack kommen. Egal, ob Du eher klassisch unterwegs bist oder doch eher experimentierfreudig. JANUR Kokosblütenzucker ist ein Allrounder: Hervorragend im Milchschaum Deines Cappuccinos, verziere Dein Obst, im Joghurt, im Müsli. Hervorragend ist er aber auch im Kuchen. Je nachdem, wie ´süß´ Du bist, kannst Du JANUR entweder 1:1 gegen Haushaltszucker ersetzen. Du wirst merken, wie raffiniert Dein Kuchen wird. Der Nimmersatt Sack lädt ja gerade zu Experimenten ein. Daher solltest Du auch unbedingt ein paar pikante Rezepte ausprobieren. Wir benutzen unseren JANUR gerade für sämtlichen Barbecue Marinaden und Soßen. Mit ein wenig Whisky oder Brandy in der Pfanne reduziert mit einer Prise Salz. Einfach klasse! Aber auch in Deinem Salatdressing mit Balsamicoessig, ist er unschlagbar. Er ist einfach ein Allrounder. Kein Wunder, dass er in der javanischen Küche in kaum einem Gericht fehlen darf! 

Kokosblütenzucker ist fester Bestandteil javanesischer Tradition. Seine Ernte eine mühevolle Handarbeit, die von vielen Familien tagtäglich den Lebensunterhalt sichert. Unsere wilden Kokopalmen werden in den Bergen Zentraljavas erklommen, um den Nektar der Kokospalme zu ernten. Dieser wird aufgegangen und gefiltert und dann schonend aufgekocht und reduziert, bis er fast zu Karamell wird. Im letzten Arbeitsschritt wird alles zerkleinert und gesiebt, bis wir unseren JANUR Kokosblüenzucker in Reinform haben. Ein wunderbares Naturprodukt, was man erst so richtig zu schätzen weiß, wenn man Kokosblütenzucker einmal probiert und weiß, welche Arbeit darin steckt. 

Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g

8 Bewertungen für JANUR Kokosblütenzucker im Nimmersatt-Sack, 1kg

  1. Bewertet mit 5 von 5

    S.H. (Verifizierter Besitzer)

    Seit über 1 Jahr lieben wir diesen Zucker. Es findet sich am Markt kein vergleichbares Produkt. Er ist wunderbar im Geschmack und die Konsistenz ist so ganz anders, als vergleichbare Produkte. Egal ob im Kafffe, Tee, Joghurt, …. es gibt keinen besseren Kokosblütenzucker!
    Am allerliebsten nasche ich ihn pur – echte Suchtgefahr!

  2. Bewertet mit 5 von 5

    Botschafter der Gesundheit München (Verifizierter Besitzer)

    Das ist der beste Kokoksblütenzucker, den wir je getestet haben. Wir freuen uns, dass Eure Produktpalette ständig erweitert wird. Heute testen wir Eure 70% Schokolade. DANKE !

  3. Bewertet mit 5 von 5

    Brigitte Lang – Firma Botschafter der Gesundheit München UG (Verifizierter Besitzer)

    Der beste Kokosblütenzucker ! Der Geschmack ist einzigartig – ich kaufe nur diesen !

  4. Bewertet mit 5 von 5

    Andrea Clausen

    Ich liebe diesen Zucker. Keinen besserer als diesen gefunden. Er ist einfach im Geschmack nicht zu überträfen. Weiter so.

  5. Bewertet mit 5 von 5

    Andrea Clausen

    Ich liebe diesen Zucker. Keinen besserer als diesen gefunden. Er ist einfach im Geschmack nicht zu überträfen. Weiter so.

  6. Bewertet mit 5 von 5

    Sonja

    habe ihn auf einer Messe gefunden und verwende ihn gerade zum Plätzchenbacken statt Zucker. Ersetze generell Zucker damit. So Lecker!

  7. Bewertet mit 5 von 5

    alexanderstern

    besser als alle anderen Kokosblütenzucker!

  8. Bewertet mit 5 von 5

    Sylvia (Verifizierter Besitzer)

    Immer wieder … Wir lieben diesen Zucker, es gibt keine Alternative, er ist konkurrenzlos super im Geschmack und der Konsistenz, vielen Dank Vivien + Team. Weiter so!

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