ZUTATEN

150g Kokoszucker Karamell | 400g Dinkelmehl | 225g Butter | 3 Eier | 50g Liebeszauber | 180ml Vollmilch (Reismilch) | 1 1/2 TL Soda | Fett und Semmelbrösel für die Backform

ZUBEREITUNG

Den Backofen auf 170 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze). Alle festen Zutaten bis auf den Liebeszauber zu einem cremigen Teig rühren. Das Karamell wird sich zu diesem Zeitpunkt noch nicht vollständig auflösen. Daher sukzessive die Milch hinzugeben. Die Hälfte des Teiges in die gefettete Guglhupfform geben. Zum Schluß den Liebeszauber mit der restlichen Masse verrühren und ab in die Form.